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Cahier Votre maison,
samedi 8 janvier 2011
Conseils d'expert pour une soirée extérieure élégante et réussie
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Qu'il s'agisse de fêtes de Pâques polonaises avec peinture sur poupées de bois ou de soupers dansants incluant un trophée en dinde de l'action de grâce; Janette Ewen en sait beaucoup lorsqu'il advient de l'organisation de soirées mémorables.
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Co-animatrice de l'émission " Inside The Box " avec Ty Pennington sur la chaîne W, Ewen est reconnue pour son approche créative et économique de la décoration et de l'art de recevoir. Hôtesse hors pair avouée, elle partage ses conseils uniques pour coordonner un événement extérieur amusant, festif et abordable.
Son conseil ultime lors de la planification de soirées? " Garder le tout super simple, " dit-elle. " Créatif, mais simple. "
Lorsque l'on reçoit à manger à l'extérieur, Ewen nous dit qu'il est important d'installer vos stations de grillades et de nourriture près des entrées pour conserver un accès rapide à la nourriture et aux équipements à l'intérieur. Même si l'on peut trouver très joli de manger sous le gazebo à l'autre bout de la cour, la logique de cuisiner et de servir aussi loin de votre aire de travail deviendra beaucoup plus exténuante qu'agréable en bout de ligne, dit Ewen.
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Pour les boissons, Ewan recommande d'acheter des seaux en métal à bas prix chez votre quincailler, les remplir avec de la glace et installer des stations de rafraîchissements à travers votre cour ou sur votre patio. Approvisionnez-les avec un mélange de breuvages alcoolisés et non-alcoolisés. Ewen aime inclure des boissons gazeuses rétro qui proviennent de magasins comme The Pop Shoppe.
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Attribuez des petites tâches à des amis pour que vous puissiez garder votre concentration sur vos invités. Cela ne nécessite pas que ce soit d'énormes responsabilités, dit Ewen, mais il est pratique par exemple, d'avoir quelqu'un qui s'assure que la salle d'eau a toujours suffisamment de papier hygiénique.
Ayez toujours un plan B en cas de pluie. Donc si vous devez ramener la réception à l'intérieur, essayez de changer l'atmosphère de votre espace : au lieu de faire asseoir les gens en cercle sur des canapés, installez des coussins sur le plancher, déplacez quelques meubles - créez une " ambiance destination " pour que vos invités ne se sentent pas trop trahis par la mauvaise température.
Planifiez plusieurs jeux amusants qui deviennent très pratiques si la météo se gâte. Ayez également des prix de présence bon marché à portée de la main : vous serez surpris à quel point un petit trophée peu donner le coup d'envoi à une compétition amicale, rajoute Ewen.
Rappelez-vous de vêtements ou de choses que les gens peuvent oublier d'emporter avec eux : Ewen aime avoir des châles au cas où. " J'en achète une tonne, les garde dans un panier et, s'il se met à faire plus frais, je les offre aux gens pour s'enrouler dedans ", dit-elle. Elle recommande aussi de préparer une petite trousse d'essentiels comme du chasse-moustiques, de l'écran solaire et du baume à lèvres.
Assurez-vous que tout à l'extérieur soit bien éclairé. Il existe sur le marché une multitude lumières solaires et LED à prix abordables. Ewen suggère de les planter le long des allées de la cour et dans les cache-pots près des coins les plus fréquentés.
Si vous ne voulez pas investir dans de la coutellerie et de la vaisselle d'extérieur, allez dans un magasin d'articles usagés ou de seconde main et procurez-vous des assiettes et des verres d'époque ou plus classiques. Vous pouvez les agencer de façon à créer un look éclectique, renchérit Ewen.
Au lieu d'utiliser des nappes de vinyle ou de plastique qui peuvent avoir l'air ternes, Ewen suggère de se procurer un rouleau de papier d'emballage brun au magasin de fournitures de bureau pour couvrir les tables et ainsi créer un fond neutre. Ensuite saupoudrez-les de confettis de couleur et décorez-les avec des fleurs fraîches. Pour une ambiance d'été plus traditionnelle, rendez-vous à votre magasin de tissus le plus près et achetez-vous une verge ou deux de tissu aux motifs à carreaux amusants ou avec des imprimés à motifs pied-de-poule.
Si vous avez une seule grande table, empilez vos assiettes et enroulez vous ustensiles dans des serviettes colorées et mettez-les dans un seau ou un panier. Vous libérerez ainsi de l'espace pour que vos invités puissent s'asseoir et jaser autour de la table.
Et finalement, nous confie Ewen, " Je pense que la plus grande chose à se rappeler est d'être un hôte ou une hôtesse qui s'attend à s'amuser aussi. "
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